Im Jahr 2014 entwickelten wir  daraus einen Sirup, den wir mit unterschiedlichen Früchten mischten.

Ein Jahr lang probierten wir intensiv aus, bis das richtige Maß an Ingwerschärfe und Fruchtsüße erreicht wurde. In unserem damaligen Cafe`“Kaffeebörse“ in Garmisch verkauften wir die kleinen Bügelflaschen über die Ladentheke.

Durch die zahlreichen positiven Kundenrezensionen begannen wir ein Konzept für unser Produkt zu erstellen - AlpenZenzero war geboren. 

ZenZero bedeutet auf italienisch „Ingwer“ und ist zugleich „Nomen est omen“. Wir sehen unsere Aufgabe darin, in unsere Manufaktur in Füssen ein Qualitätsprodukt für höchste Ansprüche im „Ingwer-Sirup Segment“ zu produzieren.